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【全城配送 | 扎佐蹄髈 | 无需预约】你们阔别已久的“老朋友”——扎佐蹄髈再次上线！69.9/109元享蹄膀3斤/5斤含原汤+泡沫箱+真空包装+酸菜一袋+辣椒一袋
活动价：69.9元
商家地址：修文县扎佐镇
购买方式：
（请在微信中点击下方购买按钮）
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说起猪肉，你觉得好吃的是哪个部分？
里脊肉、猪头、猪排骨、还是猪脚？
但小联爱的还是蹄髈！！！
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其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多
常带皮烹制，肥而不腻，乃人间一大美味
而这其中扎佐蹄髈必须拥有姓名
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吃蹄髈，不只是为了好吃
图的还有一个放心
小联特为你们奉上资质证明
让你吃得安心~~~
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扎佐蹄髈
门市价138元的
『扎佐蹄髈3斤配送套餐』
现在只要
69.9元！
【套餐内容】
蹄膀3斤含原汤
泡沫箱
真空包装
酸菜一袋
辣椒一袋
门市价218元的
『扎佐蹄髈5斤配送套餐』
现在只要
109元！
【套餐内容】
蹄膀5斤含原汤
泡沫箱
真空包装
酸菜一袋
辣椒一袋
【购买日期】
预约后-2021.03.31
无需预约
<请仔细阅读文末温馨提示>
贵阳扎佐酸菜蹄髈
这道菜的特点就是好吃不腻而且爽口
蹄髈油脂丰富，酸菜清爽解腻
荤素搭配，肠胃不腻
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这道菜选用上好土猪蹄
先用大火煮开，再均匀抹上蜂蜜滚油炸
依次放入姜片、葱、蒜、八角、山奈等适量
上蒸笼静候等待八个小时，美味即成
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汤中加上农家自制爽脆酸菜
软糯香滑，入口即化
享有“肉食之王，十里飘香”之美誉
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具有滋补健体润肤之功效
是本地家喻户晓的美味佳肴
也是馈赠亲朋好友的佳品
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“瘦肉香，肥肉香,喝一口汤
眼睛一闭,让它自然的风干
嘴唇一闭，就有一点沾
因为每一口都是胶原蛋白和氨基酸’
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蹄髈和酸菜的组合
肉香而不腻
连汤都舔得干干净净
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熟肉蹄髈足够4-8人吃
选取的原材料都是经过层层筛选
品质有保障，可放心购买
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精美的包装，不仅可以自己吃也是送礼佳选
一日三餐的健康问候，表达真切的情感
吃一口香喷喷的肉，喝一口热乎乎的汤
从嘴里暖到胃里，从胃里暖到心里
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包装内含扎佐蹄髈约3斤/5斤（含原汤）
真空装一袋，酸菜一袋，辣椒一袋
汤汁内含20多种中草药及配料，不需要自己做汤
可以直接倒入锅中加热开吃
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还赠送酸菜，不需要再购买
蹄髈为熟食，加热即食，不需要长时间煮
简直就是懒癌症患者的福音
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“扎佐蹄髈”系贵阳扎佐民间传承美食
经过30余年的发展，现如今
酸菜蹄髈火锅早已成为了
扎佐一张重要的城镇名片
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即使是没到过扎佐的外地人
只要是爱吃的
也肯定听说过扎佐美味的酸菜蹄髈
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蹄髈肥腻，无论是红烧还是清炖
即使是偏爱肥食的男士
几块下肚后难免会被膩倒，无法继续下筷
聪慧的扎佐人便尝试用
“清淡寡素”的酸菜汤作锅底
将蒸好的蹄髈整个煮了进去
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经过这番荤素两极的搭配后
喜油的酸菜吸走了蹄髈里那股子油腻味
肥腻的蹄髈也在大火的熬煮中
夺走了酸菜清爽的酸香
美味至此而生
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看到这里一定有人会感到疑惑
不就是一锅酸菜炖蹄髈
怎么唯有扎佐的酸菜蹄髈风靡了30年而不衰呢？
六大工序、用料讲究、火候把握、烹调手法
就是它背后的秘密
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经过多个小时的烹调，蹄髈的表面红润油量
拨开内里肉质均匀肥瘦相间
就着酸菜沾点贵州特色的折耳根糊辣椒蘸水
软糯酸香肥而不腻，再加上口中微微的回甘
一切都恰到好处
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吃了这个扎佐蹄髈
其他的蹄髈估计再也不想吃了，太过油腻
而扎佐的酸菜蹄髈荤素搭配解决了这个问题
肉香而不腻，连汤都要舔干净！
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◆商家自提地址：修文县扎佐镇
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