蛋挞需要烤多长时间,上下火180度烤20分钟(提前预热5分钟)

蛋挞需要烤多长时间?用烤箱烤蛋挞,一般上下火180度,烤15-20分钟即可,最好提前给烤箱预热5分钟。不过不同的烤箱烤蛋挞时间可能会有所差异,基本上小一点的烤箱设置200度,烤20分钟就够了,不能烤太长时间,水分流失,蛋挞也容易被烤焦。

蛋挞需要烤多长时间

图片[1]-蛋挞需要烤多长时间,上下火180度烤20分钟(提前预热5分钟)-1RSS壹聚合

1、烤之前先将烤箱调到200度左右预热5分钟的时间,如果不预热的话,烤箱中的温度没有达到,可能会导致食物受热不均,烤出来的味道不好。但不要预热太久。

2、蛋挞放进烤箱中,如果是家用的小烤箱,一般需要上下火180度烤20分钟。如果是大一点的烤箱,还能设置上下加风扇对流模式的话,用190度烤15分钟就够了。

3、空气炸锅烤蛋挞,先用180度烤15分钟,然后转120度烤5分钟,这个不需要提前预热,非常简单。

图片[2]-蛋挞需要烤多长时间,上下火180度烤20分钟(提前预热5分钟)-1RSS壹聚合

蛋挞烤的时间和温度会有一些差异,这个大家可以亲身实验一下就知道,时间不宜太长,会让蛋挞烤干没有水分不好吃。想知道蛋挞有没有烤熟,可以拿一根牙签,让蛋挞中间戳一下,如果牙签上粘的有面糊,那么蛋挞还没有熟,如果没有沾上面糊,那么蛋挞就是已经熟了。

注意:用烤箱烤蛋挞的时候,蛋挞和蛋挞之间留些间隔,方便受热均匀,然后观察蛋挞的情况,烤好的蛋挞表皮会微微隆起,呈金黄色,表面有焦黄的点就是烤脆了,这个时候口感是最好的,不要烤糊了。

空气炸锅烤红薯要多少温度和时间

图片[3]-蛋挞需要烤多长时间,上下火180度烤20分钟(提前预热5分钟)-1RSS壹聚合

一般个头大小比较匀称的,100克到200克左右的红薯,200度烤20分钟就可以熟透,个头大的切开烤,期间每隔10分钟可以翻个面,烤出来的红薯更加软糯美味。空气炸锅烤红薯要多少温度和时间大家知道下,下面看看详细的操作步骤……【查看详情】  

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