女性养气血吃点什么好?米酒/猪肝/红枣/红豆

养气血就是养命,建议女性:冬天常吃4样,补气血,身体好少生病

冬天来了,天气越来越冷,只穿裤子不冷,必须如何温暖如何穿,冬天温度低,知道如何保暖非常重要,尤其是女性朋友,如果冬天总是手脚冷,更注意,除了穿更多,还要调整饮食,减少手脚冷。

女性想要身体好,一定要气血足,俗话说:“养气血就是养命”,别不当回事!建议女性:冬天常吃4样,补足气血,手脚暖和,身体好少生病。

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快来看看都有哪些食物?经常换着吃,身体会更健康。

一、米酒

米酒有很多叫法,常见的有醪糟、酒酿、甜酒等,米酒有补益气血、助消化、健脾养胃等作用,女性朋友不妨经常吃。

推荐做法:红糖酒酿蛋

做这道甜汤非常简单,只需适量红糖、适量酒酿、一个鸡蛋、几颗红枣和枸杞。其中鸡蛋和红枣清洗干净。

锅内加水,放入红枣,煮十分钟后放入红糖,煮到红糖化开。

然后调小火,打入鸡蛋,盖上盖子小火焖一会儿,差不多定型后再开大火。

鸡蛋熟透后,将米酒倒进锅内,再放入枸杞,搅动几下就可以关火了。

二、猪肝

猪肝有一定的补气血作用,女性朋友不妨常吃,它还含有丰富的营养,具有补肝、明目的作用。

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推荐做法:菠菜猪肝汤

猪肝冲洗一下,切成比较薄的片,再加水抓洗几下,换水浸泡半个小时,想要猪肝汤好喝,一定不能怕麻烦,把猪肝里的血水去除,不仅味道好,还吃得健康。

泡过后,加一勺淀粉抓揉,再换水清洗几遍,水变干净为好。

控水后,加入料酒、盐、生抽、淀粉,抓拌均匀后腌制十五分钟。

菠菜洗净,开水入锅煮半分钟,煮好后捞出备用。姜丝、枸杞准备好。

锅内加少许油,烧热后放入姜丝爆香,再倒入适量清水,等煮开后倒入猪肝。

煮一分钟后,倒入菠菜、枸杞,再煮一分钟,加盐调味后就可以出锅了。

三、红枣

红枣具有补气血的作用,建议家中常备一些,有时可以直接吃,有时可以用红枣煮汤,还可以做饼,发面饼、糯米饼都很好吃。

推荐做法:山药红枣馅饼

山药去皮洗净,切成小块放入蒸锅。红枣洗净放入蒸锅,大火蒸十分钟。

红枣去核切碎待用。也可以用大一些的红枣,多蒸一会儿,再把皮去掉,压成泥。

山药蒸熟后,加一点点糖,压成泥后加入面粉搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,想要吃起来不硬,需要山药多面粉少。

揉好后分成剂子,再将剂子搓圆按扁,放入红枣馅,包好后放入锅内煎熟,就做好了。

四、红豆

红豆有一定的补气血作用,它还富含蛋白质,常吃可提高免疫力,冬天气温低易生病,不妨多吃些红豆。

推荐做法:红豆芋头汤

红豆提前一晚浸泡,泡好后倒进锅内,加入清水熬煮,一直煮到红豆熟透。

再将芋头块倒进锅内,继续煮二十分钟左右,直到芋头熟透,这时红豆也软烂出沙了。

最后放入冰糖搅拌到化开,再放一些桂花进去,芋头红豆汤就做好了。

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